Estrela do quarto episódio do programa “Pesadelo na Cozinha”, da Band, o restaurante japonês Nahamalho, na zona oeste da capital, já não está mais em atividade.
Exibido no dia 12 de fevereiro, o episódio mostrava um estabelecimento em meio ao caos. Conflitos entre os sócios, problemas com um garçom genioso, cardápio antigo, falta de ingredientes e sujeira na cozinha foram os problemas encontrados pelo programa. Um dos clientes quase caiu ao se apoiar num corrimão podre, que não aguentou.
Foto Carlos Reinis/Band
Foi na cozinha do Nahamalho que Jacquin encontrou a situação mais terrível até agora. Ingredientes eram armazenados de forma errada, panelas estavam imundas e a estrutura totalmente fora da realidade de uma cozinha. Jacquin chegou a achar fezes de rato e barata morta.
Foto: Eyeworks / Reprodução
Sou chef de cozinha há muitos e muitos anos. Nunca vi isso. Me dá vontade de vomitar. Isso aqui é um desafio para o inferno
Erick Jacquin
Nenhum dos sócios quis falar com a reportagem. Um deles apenas confirmou que o Nahamalho não existe mais.
O Programa Pesadelo na Cozinha
Pesadelo na Cozinha’ é um reality show brasileiro exibido pela Rede Bandeirantes baseado no formato original ‘Ramsay’s Kitchen Nightmares’ do Reino Unido. O programa comandado por Erick Jacquin, tem objetivo de levantar restaurantes que estão indo à falência. A primeira temporada estreou em 26 de janeiro de 2017 e é composta por 13 episódios.
Eu lembro desse episódio. Na minha opinião, foi a cozinha mais suja em que o chef Jacquin já esteve, com a do restaurante indiano Bawarchi vindo logo atrás. Mas é uma pena que hoje em dia só se fale no tal do Pé de Fava, chegando ao absurdo da própria Band considerar sua cozinha a pior por causa do freezer. Gente, barata e rato é bem pior. A maior nojeira do Nahamalho foi o cocô de rato e a barata morta que os donos não tiraram nem depois da “limpeza”. A segunda temporada desse programa é muito superestimada. Sinto falta da primeira. Parabéns pela postagem!
isso me cheirou a golpe, to achando que os sócios nem tentaram mudar, acho que depois do programa eles fecharam o restaurante e venderam tudo que o Jacchin deu pra eles. Os 3 pateta não mudaram e só tiraram vantagem do Jacchin
Deixa de ser ingenuo….o programa faturou em merchandising o suficiente para reformar aquele boteco japones umas duzentas vezes……pagaram os caras com tinta , eletrodomésticos e panelas enquanto passavam vergonha em rede nacional!
Os donos mereceram a vergonha que passaram, que falta de respeito com os clientes que comeram ali , correram um risco enorme.Os donos eram 3 patetas sem graça, (os 3 patetas eram gênios)
A gente fica na esperança de que este programa Pesadelo na Cozinha, não só reforme os restaurante, pondo os donos e funcionários no eixo oferecendo refeições excelentes, e no final, a maioria dos restaurantes quase falidos que entram no programa, logo após participarem e terem todo seu restaurante renovado, eles vendem o restaurante, as coisas que ganharam, ou passam o ponto.
E por quê? Porque sabem que serão mais cobrados ainda pela qualidade de tudo o que for servido aos clientes.
Na verdade é um grande golpe do programa que ajuda apontando os graves defeitos do estabelecimento, ridicularizando e humilhando os donos em rede nacional, como dos donos que para fugir da falência, topam participar do programa para depois se desfazer do estabelecimento por um valor maior.
E nós na esperança de termos bons lugares para visitar e provar as refeições, DOCE ILUSÃO.